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倒葡萄酒的礼仪,四川葡萄酒倒多少合适

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-07-27    作者:admin
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“如何不把葡萄酒倒洒”相信是困扰很多人的难题。看着侍酒师们还能单手倒酒,动作优雅之外还没有倒洒一滴葡萄酒,简直让人直呼是“力与美的结合”。接下来四川葡萄酒小编就带大家了解葡萄酒如何倒和葡萄酒才能滴酒不漏不是。

四川葡萄酒

一:四川葡萄酒的礼仪

      1、注意打开瓶塞的时候,要轻轻扭动塞子并拔出,不要“砰”地一声很没礼貌。

      2、开瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶颈擦干净;再用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防倒酒后酒液从瓶口处往下流,弄脏酒标。

      二:四川葡萄酒正确的倒酒方式:

      倒酒方式主要有两种:桌斟和捧斟。桌斟是指酒杯放在餐桌上倒酒,瓶口应在杯口上方 2 厘米左右处为宜,瓶口不宜接触杯口,以免发出声响。捧斟是指一手握瓶,一手将酒杯捧在手中倒酒。

     如果是给自己倒酒,应注意一下持杯的姿势,以下都是正确拿酒姿势:

     三:四川葡萄酒标准的倒酒量:

      1、一杯葡萄酒的标准量应该是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量至酒杯杯肚宽处。

      2、对于如何控制倒酒量,我们可以用水来代替葡萄酒进行反复练习,每次倒至酒杯杯肚宽处即可。

      3、一般来说,红葡萄酒入杯均为1/3 ;白葡萄酒斟入杯中约为1/2;白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2)。香摈酒斟入杯中时,应先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分,满即可。

      4、冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块,不加冰块时应斟满水杯的3/4。

      四:四川葡萄酒倒酒小窍门:

      1、当所倒入酒杯的酒量达到要求,身体稍稍远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。

      2、这也是一个熟能生巧的动作,因此只要经过一段时间的磨练,倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。

四川葡萄酒

以上就是四川葡萄酒小编带来的全部的内容,希望对你有帮助,有需要的客户欢迎来电咨询我们。