下面由小编来给大家介绍关于四川白酒存放的时间吧
其实这个没有一个统一的标准,不同香型的四川白酒也不相同!
清香型新酒需要储存3-6个月才能用来勾调成品酒使用;浓香型新酒需要储存一年以上;酱香型新酒至少需要储存三年;市面上卖的成品酒,不需要再次长时间储存,低度数的.好尽快饮用,再放有可能酒质会越来越差。50度以上的酒可以长期储存,一般保存方法得当,会越来越好特别是现代白酒,能够放很久。无论放多久,只要包装环保健康,不会生成有害物质。常见的38度白酒,放久了不代表就会好喝;酒度低,放久后,酸增酯减。口感寡淡;高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相对较平衡稳定,酒精分子与水分子基本相当,口感会有提高。
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