很多才接触四川葡萄酒的人,会发现喝了之后舌头会变黑变紫,越是来自炎热产区或者较热年份,酒质浓郁的红葡萄酒,着色能力就越强。接下来小编给大家分享一下:
一,在品酒前擦掉唇膏或是口红,这些化妆品的成分能与酒液的色素发生反应,在唇上留下更深的块状色素沉淀。
二,在大型品鉴会上,先喝红葡萄酒,再喝白葡萄酒。而人的牙齿表面有层天然的防护涂层,一定程度上阻止红葡萄酒着色,但品鉴过程中,葡萄酒里的酸会慢慢将这个涂层瓦解,所以先喝红葡萄酒比起后喝红葡萄酒着色会少一些。
三,喝酒前刷牙——由于红葡萄酒色素更容易在污垢处着床,所以保持口腔干净也可以有效地避免牙齿被上色。但是,请务必在品鉴前提前至少1小时刷牙,不然残留的牙膏味很可能会影响味觉。
四,品鉴后吃点高纤维食物——简单来说就是可以通过咀嚼高纤维的食物来起到清洁牙垢的作用。如果再能加上一杯气泡水,效果会更好。
五,品鉴前多吃芝士,或者高蛋白的食物会增强牙齿的钙质,就像给牙齿抛光打蜡一样,使得色素无处着床。
大家在品鉴了四川葡萄酒之后千万不要马上刷牙哦,这样可能会提高牙齿长期被着色的可能,大家可以了解一下,有需要的朋友欢迎来电咨询。